掌握訣竅，堅果放心吃！再也不怕被熱量綁架

隨著現代飲食觀念改變，大家也越來越重視每天所攝取的營養是否均衡？

▍每天適量補充堅果對身體有益

別看堅果小小一顆，它其實蘊含多種對人體有益的營養素，如：優良脂肪、植物性蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質

不過美味堅果的熱量也不低，常常不小心就吃太多

你知道嗎？原來20顆綜合堅果的熱量就將近為一碗飯呢！

因此當我們在補充堅果的同時，也相對存在著某些隱憂

「每天能吃多少？」

「吃這些會不會熱量超標？」

▍熱量排行（無調味 每30公克）

巴西豆＞胡桃＞榛果＞杏仁＞核桃＞腰果

▍蛋白質排行（無調味 每30公克）

杏仁＞核桃＞腰果＞巴西豆＞榛果＞胡桃

▍碳水化合物排行（無調味 每30公克）

腰果＞核桃＞榛果＞胡桃＞杏仁＞巴西豆

▍聰明吃堅果

其實我們可以攝取適量堅果來取代非必要的飲食來源

如此一來，無論是日常補充、健身族或是減重者，只要吃對方法～美味堅果絕對是你生活的好夥伴！

▍堅果營養素（無調味）

• 腰果（約13顆/30公克）
  
  熱量177.8大卡｜蛋白質5.6公克｜脂肪12.6公克｜碳水化合物10.5公克｜糖 1.8公克
  
  
• 核桃（約12顆/30公克）
  
  熱量180.5大卡｜蛋白質6.2公克｜脂肪13.3公克｜碳水化合物9公克｜糖0.8公克
  
  
•  杏仁（約22顆/30公克）
  
  熱量198.8大卡｜蛋白質6.9公克｜脂肪17.2公克｜碳水化合物4.1公克｜糖 1.5公克
  
  
•  胡桃（約14顆/30公克）
  
  熱量222.6大卡｜蛋白質3.2公克｜脂肪21.4公克｜碳水化合物4.3公克｜糖1.2公克
  
  
•  榛果（約28顆/30公克）
  
  熱量202.4大卡｜蛋白質4.1公克｜脂肪18.4公克｜碳水化合物5.1公克｜糖1公克
  
  
•  巴西豆（約13顆/30公克）
  
  熱量203.1大卡｜蛋白質4.2公克｜脂肪20.7公克｜碳水化合物0公克｜糖0公克
  
  
•  夏威夷豆（約11顆/30公克）
  
  熱量229.3大卡｜蛋白質2.8公克｜脂肪22.9公克｜碳水化合物3公克｜糖1.4公克
  
  
• 開心果仁（約55顆/30公克）
  
  熱量182.5大卡｜蛋白質6.3公克｜脂肪13.7公克｜碳水化合物8.5公克｜糖2.3公克